轉眼又是月餅節

日期：9月19日

是次消費：$148

中秋話咁快又到了，趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅，今年不重覆了，於是試下黑松露果仁月餅。

網站已列明所有材料：意大利黑松露醬，秘製焦糖，優質進口合桃，美國榛子、杏仁，伊朗開心果，加州日曬提子乾。

我本身不喜歡食焦糖，而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味，而是香而不過甜，幾種果仁煙韌可口，黑松露醬味道對我來說就淡口少少，如果不喜歡太濃味的話就應該會覺得剛好吧。

將月餅用微波爐加熱一分鐘，酥皮會乾身些及鬆化些，更為可口呢。

經濟食店

日期：9月20日

地點：Cafe 1950歐陸餐廳

是次消費：$40左右

想平平地食餐晏於是由市中心行去安定商場，最後選擇經濟而算是較好坐的Cafe 1950。之前都有帶友人在這店光顧晚餐，那個啤酒雞味道是蠻不錯的，重點是幾十元大大隻，夠哂飽肚﹗

尚有半小時才有下午茶餐，所以不等了。午餐價約三四十元，含湯，有飯有麵選擇，某幾款凍飲亦不用加錢。

店子旺場都不得了，不過人手好似比當年開張少了，店員們忙不過來，最後自行走去櫃台取水飲。飲品和主菜都吃緊了，餐湯要追問後一陣才出現。

香煎魚柳配黑椒汁，魚柳夠大件，肉嫩有汁，配有少少伴菜，而跟餐薯條算是香口。

友人吃雜扒飯配白咖哩汁，有豬扒﹑炸蝦﹑雞肉腸及雞扒，四十幾元來說份量絕對足夠有餘了。白咖哩汁似白汁，還是沙爹王的白咖哩好吃些。

紅湯香濃，蕃茄味足，雜菜亦有不少，好味道。至於凍檸茶是好大杯，不用加錢堅抵。

之後看過下午茶餐牌，二三十元吃多士﹑麵包類，湯麵﹑飯餐三十幾元但沒有餐湯跟的，那麼還是午餐抵食好多了。

火車派送服務

日期：9月3日

地點：荃灣廣場元氣壽司高速線

是次消費：$141.90

早前元氣開了條副線叫高速線，食的東西其實都是元氣出品的壽司不過重點是有火車仔送出食物，感覺得意。趁今日在荃灣就去看看是什麼境況都好。

荃灣廣場元氣店已轉到地庫舖，在門口望入去見到一條又一條的"軌道"以及火車仔出出入入，這情境好攪笑。雖然等位的人是超超超級的多不過照樣排隊去吧。等下等下一等等了兩小時，餓到肚都凹了。

坐下後興奮地研究這研究那，迴轉帶上沒有壽司轉來轉去，這裡是由客人負責落單，每個座位前都有一部電腦，有圖有字相當易用，如果有些配料或醬汁是不吃的話就要在電腦落單後另通知職員知道。

看到車頭躲在廚房裡STANDBY，當有ORDER時它就奔出來。XD

到站後火車會自動停下，客人取走食物後要襟一下路軌上的燈，之後它就會走返入去，火車是前後推進的形式。

狂風掃落葉之下食食食，經典的有腐皮壽司﹑軟殼蟹手捲﹑蒸蛋(用會員免費券)﹑厚燒玉子壽司及榮螺壽司。

高速線額外有一批特別款式食物，我勁推介是炸蝦卷連頭，元氣的炸蝦卷基本上是不可不吃的項目，而原條蝦相當大條，蝦肉仍有微暖，入口脆而不油，壽司旁沾滿好多紫菜碎，令白飯增添紫菜香味，很是好吃。

走魚子是我吃的版本，原裝是有的啦。

另一款是炙燒芝士皇帝蟹柳，我覺得這款芝士味過太濃，我還是喜歡蟹柳棒壽司。

友人吃的壽司有飛魚子軍艦﹑香蔥吞拿魚腩軍艦﹑加州小卷﹑海膽墨魚軍艦及槍魷魚壽司，看賣相都覺得食材都新鮮。

煎三文魚皮一盤有十多片，夠哂份量，香脆而不油膩。

元氣壽司向來都不差，而高速線添加了玩味，相信大人和小朋友都能被討好到。

輕食大薄餅

日期：8月16日

地點：Paisano's

是次消費：$50

下午在THE ONE看完戲後感覺有點餓，想吃點輕食才回家，這時間又想起大大塊薄餅呢﹗

由THE ONE行去隔離條街就有分店，好方便。差不多5點都好旺場，等了一陣位才去叫野食，明明在門口櫥窗見到有我們所點選的兩款薄餅現貨，但都要等十幾分鐘先有得食。

我今次食素菜薄餅，素菜味道清新，有蕃茄粒﹑菠菜﹑青椒﹑洋蔥﹑蘑菇﹑橄欖，批底塗滿大量蕃茄醬及灑滿超多芝士，剛剛出爐熱力十足，芝士都全溶變了"芝士海"。而批底超鬆脆，我最鐘意食批邊的鐘意有韌度的麵包。

$40一片足料又大件，配以一杯芒果汁$10(當然不是鮮榨啦)，今餐TEA絕對滿足﹗

經濟又有水準的小菜點心甜品自助餐

日期：8月16日

地點：東海薈

是次消費：$256.30

上星期看到有BLOGGER介紹有一個點心自助餐於是平時好少看BLOG的我都忍不住CLICK入去看看。閱後令我即時對這自助餐產生了濃厚興趣，一來自己好鐘意食點心﹑中菜，二來價錢不算貴，於是即時打電話訂位。

廣告頁上的電話原來是訂位專線，我再查問清楚餐價及食物內容，接線小姐好有耐心解答所有問題，完全不會覺得我煩。

自助餐分兩個時間，我當然有早食早。我們準時11點到東海薈，一眾食客已經開緊餐了﹗

我早四日前訂位不過知客只安排到門口旁邊的位置枱給我們。我都估不到食客至少有九成，相當旺場，幸好地方大，枱與枱有一定的距離才不會構成壓迫。而且細枱可以坐到六個人，我們只有兩人當然坐得好鬆動，夠舒服。

反而侍應人數較少，他們雖則忙到飛天，不過服務及態度都保持良好，至少一揚手就有人過來跟單，不會像大部份酒樓只懂得叫人等陣或轉頭過黎(最後當然唔黎)。

點心款式雖然較少但有蝦餃﹑燒賣﹑帶子腸這些平時去飲茶收"頂點/特點"的點心，如此落本我絕不嫌三嫌四啦。

因為時間只有1.5小時所以坐下後先剔點心單，遞單後才出去櫃台取小食。

三款冷盤均雪得好凍，手拍青瓜，青瓜清脆多汁，另有雲耳，蒜香味可以加重些，現在只有醋汁，亦較為嗆喉，食落感覺不多舒服。

四喜烤麩，有雲耳﹑冬菇﹑竹荀﹑紅棗，烤麩吸盡醬汁後變得香甜可口，而荀片爽脆多汁，我都吃了不少呢。

看過其他東海食評見好多人寫東海叉燒好吃但價錢不平，既然自助餐中有得任食我又點會錯過呢﹖

蜜汁叉燒的味道不錯，甜味均勻﹑自然，而我偏愛吃瘦叉，可是肉質又乾又鞋，難以吞嚥...就算是瘦肉都不應該乾硬到如此﹖

另一款是金箔叉燒，每件亮晶晶的實在漂亮。夾起一件打橫看看發現原來亮晶晶的原因是....每一小件有七成都是肥肉﹗(冒汗中)

因為我不吃肥肉就舔一舔好...哇，十級甜，厚厚一層麥芽糖黏得好厲害，我自問就吃不消了。

枱上放有三窩分別是海鮮粥，是日中湯(粉葛湯)及是日糖水(木瓜雪耳)。

海鮮粥真材實料，有超多蝦粒及帶子粒，粥底加入了瑤柱煲添，綿密鮮甜，這粥好吃。

木瓜雪耳糖水，打開窩蓋那陣熟透的木瓜味香到呢，如果不是吃到太飽都想試一碗。

非常少人問津的沙律菜...

估不到有咖哩魚旦豬皮蘿蔔，咖哩汁香濃惹味，意外地好吃，魚旦爽口，無腥味，如此時有白飯就可以...

鮑汁雞腳﹑豉油皇炒麵﹑雞扎及糯米雞都好受歡迎，不過我要留QUOTA響其他食物上，所以就算了。

風沙雞翼肉嫩多汁，配上炸蒜香味更濃，甜醋小排骨好吃，甜酸味適中，每粒排骨都有肉並不是肥膏，食得好安心。

鐘意食肉的人可以攻擊豬脾，大大件大大片﹗肉質比我想像中嫩滑好多呢。

基本上食幾轉小食都半飽了，而點心在半個小時後都陸續送來，保證新鮮熱辣。

雪山叉燒包，剛才的叉燒就麻麻地喇，幸好叉燒包內的叉燒正常好多，好吃得多，叉燒粒鬆軟，而且主要是肉不是肥肉，甜味又剛好，皮子脆脆地帶少甜，的確好味道﹗

蜂巢芋角，炸層不鬆化反而勁硬，餡料超多肉好少芋蓉，相當油膩，硬食半個好了...

由細到大都好鐘意食壽包，我食前習慣係將"粉紅屁股"放在自己咀上按摩幾下才開始進食...聽起來很變態吧。XD

N年前已聽聞東海壽包好有水準，率之今日能食到了﹗33週年迷你奶黃壽桃包，外間的壽包多數是連蓉餡而這款是用奶黃，奶黃餡不太甜，中間包有少少鹹蛋黃，油潤味濃，連我不太鐘意食奶黃餡的人對此餡有追食的衝動﹗好美味，要推介~

黑松露粉果是無肉的，菜粒瓜粒夠多，清甜兼清新，反而黑松露味超級薄弱...完全食不出來。

晶瑩蝦餃，蝦肉鮮甜爽口，內含少量肥豬肉，油汁豐富，餃皮薄而煙韌。高質素的蝦餃竟然是任食，勿錯過呀﹗

自助餐會另送一湯及一海鮮。黑蒜花膠燉湯的色水黑麻麻，應該是黑蒜煮出來就是這樣吧，白蒜頭我經常食但黑蒜就第一次，所以我不知道黑蒜應該是什麼味﹖

此湯的酸味好重，我本身食得酸都覺得此酸味好嗆喉，每盎有原粒黑蒜﹑冬菇及花膠筒，最後我只吃配料就不飲湯。

蒜蓉開邊蒸龍蝦，一人有半隻波士頓龍蝦，龍蝦灑滿香蔥及蒜粒，香氣滿瀉，蟹肉鮮甜，很彈牙，蟹鉗打得夠爛，我們可以輕易地拔出蟹鉗肉。

甜品選擇都不算少，西式中式都有。

最受歡迎當然是一整櫃Häagen-Dazs啦，味道有朱古力﹑士多啤梨和曲奇妙趣。

朱古力慕絲蛋糕，朱古力味濃而不甜，好味。

我鐘意這芝士蛋糕，糕身軟綿綿，芝士味道輕輕的好配合我口味，不是又硬又黏腍腍兼好膩那種。

椰汁糕都不錯，椰味香濃，質感QQ。出面酒樓好少提供的白免仔和白糖糕這裡都有。

燕窩蛋撻，撻皮凍左都依然脆口，蛋味濃，驚喜在甜度，好少蛋撻會如此少甜，食兩個都得。

點心紙內的荔蓉地瓜丸，炸糯米皮脆卜卜，內是芋頭蓉，芋頭蓉如流沙般流出來，特別又美味。

臨近中秋，連月餅都出動了，聽聞東海月餅又是不錯但我的確太飽了，可惜可惜。

雖則1.5小時是有點趕，不過始終都食得齊自己想食的食物。需知道在這地段只需$256就可以吃到飽，還有龍蝦吃，點計都其實化算有突呢。